Μπιφτέκια από φακές

Μπιφτέκια από φακές

Χρόνος Συνταγής

30-40 λεπτά

Θερμίδες / 100γρ

269 kcal

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά :

Διατροφική Ανάλυση / 100γρ

Δείτε εδώ
Θερμίδες | 269 kcal
Υδατάνθρακες | 38.8g
Πρωτεΐνες | 15g
Λιπαρά | 6.3g

Οδηγίες :

1.

Βράζετε τις φακές μαζί με το σκόρδο και το θυμάρι σε νερό για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν οι φακές. Τις σουρώνετε και τις αφήνετε να κρυώσουν για 10 λεπτά.

2.

Στη συνέχεια μεταφέρετε τις φακές σε μπολ και τις λιώνετε με το πιρούνι μέχρι να σπάσουν οι μισές, σχεδόν. Προσθέτετε τη φρυγανιά, το κρεμμύδι, τα αυγά, το αλατοπίπερο και την πάπρικα και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

3.

Φτιάχνετε μπιφτέκια με πάχος 1-1,5 cm περίπου.

4.

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζετε μικρή ποσότητα ελαιολάδου και αφήνετε να ζεσταθεί σε μέτρια θερμοκρασία. Βάζετε τα μπιφτέκια με προσοχή στο τηγάνι, αφήνετε μέχρι να ροδίσουν και γυρίζετε να ψηθούν από την άλλη μεριά- περίπου 5-6 λεπτά ανάλογα με τη θερμοκρασία.

5.

Σερβίρετε πάνω σε ζεστό ψωμάκι μαζί με λαχανικά και σος γιαουρτιού ή τζατζίκι.

Μπορείτε να τα συνοδέψετε με πατάτες φούρνου, σαν τηγανιτές.

Διατροφική Ανάλυση / 100γρ

Δείτε εδώ
Θερμίδες | 269 kcal
Υδατάνθρακες | 38.8g
Πρωτεΐνες | 15g
Λιπαρά | 6.3g

Περισσότερες Συνταγές

Close
Close
a

For every modern coworking or office space website out there. This is MultiOffice.

 

Contact us

Κλείστε ραντεβού

Τοποθεσία
Staff
Συνεδρία
Service Extras
Ημερομηνία
Recurring info
Στοιχεία
Cart
Επιβεβαίωση
We aren’t able to process your payment. Please, try again.
Σας ευχαριστούμε. Το ραντεβού έχει προγραμματιστεί.
Your confirmation number:
ADD TO iCAL CALENDAR
κλειστε ραντεβου
[bookme category_id="2" service_id="1" staff_member_id="2" hide="categories,staff_members"]