Δυσκολία:
Εύκολο
Χρόνος:
1 ώρα & 20 λεπτά
Υλικά:
- 170g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 μπανάνες ώριμες
- 2 αυγά
- 0,5 κ.γ. αλάτι
- 150g ζάχαρη
- 100g ηλιέλαιο
- Βανίλια
Οδηγίες:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι. Στο ίδιο μπολ μπορούμε να προσθέσουμε, προαιρετικά, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή/και σταγόνες σοκολάτας. Ανακατεύουμε τα επιπλέον υλικά με το αλεύρι.
- Σε άλλο μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι και προσθέτουμε την ζάχαρη, τη βανίλια, τα αυγά και το λάδι και ανακατεύουμε καλά να αναμειχθούν τα υλικά.
- Ρίχνουμε το αλεύρι στο μείγμα με τις μπανάνες και ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά.
- Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα στην οποία έχουμε βάλει λαδωμένη λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180οC στον αέρα για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να βγαίνει η λάμα του μαχαιριού καθαρή.
- Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)
Την ιδέα την πήραμε από εδώ
Διατροφική Ανάλυση
100g
Θερμίδες
325.8 kcal
Υδατάνθρακες
45g
Φυτικές ίνες
1.2g
Σάκχαρα
23.9g
Πρωτεΐνες
3.7g
Λιπαρά
14.8g
Κορεσμένα Λιπαρά
1.8g
Τρανς Λιπαρά
0g
Νάτριο
173.7 mg
Μοιράσου τη συνταγή
Εκτύπωση
